云南又一起吃菌中毒死亡事件 50多人送医院急救

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2017-07-15 03:01

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  ????不久前,记者去探访了深夜的医院,发现这里的深夜异常热闹,一大波人涌进来,吐得吐、闹得闹、昏迷的昏迷……

  ????前情回顾

  ????《凌晨三点,昆明医院急诊室挤爆!十多个陌生人突发相同症状!这事你可能也在做》

  ????上周,7月4日下午16时26分许,昆明公交六公司二十四车队车长董丽雯驾驶65路车至终点站巴士家园,一位40岁左右的女性乘客在下车时突然晕倒并抽搐。120急救车来了后,才知道这名女乘客晕倒的原因疑似食用了野生菌,导致食物中毒。每年到这一季,云南人不放上几嘲魔幻大片”是不可能的。所以才有了这句话,不被菌闹过的不算云南人。因为菌子味道鲜美,云南人就好这一口,所以哪怕冒着轻微中毒的风险一尝美味也是值得的。所以,在红会医院里接受记者采访时,一边回忆吃菌中毒的过程,一边抹了抹嘴角说菌子真美味的赵大伯才显得是可爱的。

  ????然而,所有人都怕这样的消息,有人吃菌中毒死亡。只是为了一顿美食,为了逞一时口舌之快,就葬送了生命,这样的事情总在发生后令人扼腕、后悔不已。

  ????一家六口吃菌 一人死亡

  ????就在7月3日,昭通的小陈一家带着哥哥家的两个孩子到村里的山上捡菌子,捡到的数量不少,且品种有4、5种,最多的一种看起来像牛肝菌,其中三种都不知道是什么菌子。回家后他哥哥就将所有采回来的菌子洗干净,加了配料放在一起炒。当天晚上,哥哥一家四口和一个老人一起吃了这盘菌子,全都好好的,没有不适,到了第二天中午,哥哥又将剩下的菌子热了一下,和小陈一起吃了。到了下午,哥哥开始感觉不舒服了,说吃饭不香,到了晚上就开始拉肚子,吃了药,腹泻止住了,但吃饭的时候却说胸口疼,一家人这才觉得情况有点严重了,赶紧把哥哥送到昭通县医院,医生诊断是菌子中毒,要求立即转院到昆明。

  ????当天晚上小陈的哥哥被连夜送往昆明,一路上情况都不好,最后在住进ICU四天后,因食菌中毒导致肝功能衰竭,抢救无效不幸身亡。

  ????这并非今年吃菌中毒死亡的第一个人

  ????然而,小陈的哥哥并不是今年云南吃菌子中毒死亡的第一个人。云南省疾控中心6月27日提供的数据显示:5月以来,云南省野生菌中毒事件共报告14起,中毒56人、死亡2人。而6月29日文山州通报,近期文山州已发生两起野生菌中毒事件,造成11人中毒、4人不幸死亡。其中,6月27日在文山市古木镇阿车村委会老海底村小组,42岁的陈某和他的父母自己采摘加工野生菌,其中有毒红菇。之后,其70多岁的父母双双死亡。6月25日,广南县那洒镇龙汪洞行政村那腊村的陆某荣家,全家8人食用自采的野生菌后全部中毒。其中,2岁男孩陆某康和10岁女孩陆某仙抢救无效死亡,经确认他们家采摘误食的有毒野生菌有窝柄黄乳菇3朵、毛柄百毒伞5朵、毒红菇1朵。

  ????据了解,每年云南都有不少人为吃口鲜美的菌子付出生命,现在还只是这一季的开始。

  ????一大波人正在吃菌中毒的路上

  ????今天早上从楚雄州医院急诊科传来消息,短短4天时间,因为吃菌中毒来医院治疗的就有50多例,看着着一病房乌泱泱全是吃菌中毒的病人,心情也是真是复杂。

  ????牟定县人刘师傅一家4口7月7日那天吃了妻子上山采摘的杂菌后,晚上一家4口都拉肚子、恶心、乏力,后经医生检验实,刘师傅一家的血和尿里都有鹅膏菌的毒素,说明他们吃的野生菌中,有3朵是剧毒的黄罗伞,它就是毒性比较高、致死率比较高的鹅膏类菌。另外一间ICU病房里,大姚县的小赵一家4口是在7月8日吃了从山上捡回来的菌子,第二天出现中毒症状。

  ????楚雄州医院急诊科主任姚群梅介绍,2004年,整个楚雄州食用野生菌中毒就诊的人数达到了200多例,达到了一个高峰。之后的十年间每年都不超过50例,但今年却情况突变,到7月10日,因吃菌中毒来院治疗的就超过了50例,大多都是以家庭的形式出现。

  ????中毒者都有共同点

  ????从吃菌中毒的这些案例中,可以看出,吃菌子中毒的人都有共同点:

  ????1、自己捡拾菌子食用以上案例中,无一例外都是自己捡拾菌子后,回家炒了一家人吃,所以较易出现以家庭为单位的集体中毒。

  ????2、菌子种类杂,甚至都不认识由于是自己捡拾菌子,所以随机性很高,捡到的菌子种类比较杂,有些甚至连自己都不认识。比如文章开头的小陈一家,捡了4、5种菌子,其中3种都不认识,还有一种只是看起来像牛肝菌,而全家8口人都中毒的陆家,捡拾的菌子中就有3种带毒的菌子。

  ????其实这两个共同点也不是什么秘密,所以云南省疾控中心才会年年提醒,不要采摘自己不熟悉的菌类;且最好每次只食用一种菌,品种不能杂;并附上了毒\好菌子鉴别图谱。

  ????吃菌子这事不能靠经验值

  ????1、鲜艳的毒蘑菇才有毒?错!根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。

  ????2.长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇才有毒? 错!干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生在松林中。

  ????3.毒蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒? 错0银针验毒”是小说和电视情节,可以验砷化物(比如砒霜)、硫化物,但蘑菇毒素多为生物碱,不能与银器发生化学反应,不能产生颜色变化。

  ????4.有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒? 错!有不少毒蘑菇受伤后,不分泌乳汁,也不变色。而有的食用菌,比如多汁乳菇,可以分泌液体并变色。

  ????5.被虫叮咬过的蘑菇没有毒?错!许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。

  ????6.表面粗糙、突起,菌柄有环或有菌托的是有毒的?错!许多毒蘑菇看起来很普通,比如剧毒的毒粉褶蕈。

  ????7.毒蘑菇水一泡就变浑,无毒的泡在水里是清澈的? 错!变浑是因为蘑菇含有浆液,既可能是有毒的,也可以是无毒的。很多毒蘑菇泡水也不会变浑。

  ????8.毒蘑菇有土豆或萝卜味,无毒蘑菇为苦杏或水果味? 错!蘑菇的气味不仅和品种有关,也和生长的环境有关,毒蘑菇和无毒蘑菇的气味无法分辨。

  ????9.毒蘑菇做熟就没有毒了? 错!毒蘑菇毒素毒性稳定且耐热,一般烹调方法根本无法破坏,加入其它的作料,比如大蒜、生姜等,也不能破坏毒素。

  ????10.我以前年年在这棵树上采蘑菇都没有毒? 错!曾经有一家四口人全部被毒蘑菇毒死,就因为他们年年在同一棵树采同一种蘑菇,从来没有出现问题,但是偏偏有一年可能受环境变化的影响,出现了毒素,造成这一惨剧。

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